Das Coratina Olivenöl von GangaLupo

von Wilfried Lehr

Coratina: eine Olivensorte, die typisch für Apulien ist. Sie zeichnet sich durch intensive Fruchtigkeit, Bitternoten und Schärfe aus. Probiert es mal zu Erdbeeren und Schokomuffins! Generell passt es gut zu kräftigen Speisen, z. Bsp. Linsen und Bohnen, gegrilltem Fleisch und Gemüse.

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