Auszeichnungen und Verkostungsnotiz: u.a. Leone d’Oro International Finalist 2021. Ähnlich wie die Sorte Tonda Iblea duftet die Ascolana Tenera nach grünen Tomaten (also genauer gesagt nach den Rispen und Sträuchern) sowie frisch und grasig. Am Gaumen schmecken wir aromatische Kräuter und (leicht) grüne Mandel. Dazu eine spürbare Bitterkeit und lang anhaltende Schärfe. Perfekt zu Fischgerichten! Oder einfach pur auf Weißbrot. Weitere Infos finden Sie in unserem Blog.
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Produkteigenschaften:
- Olivensorte Ascolana Tenera
- Italien, Umbrien
- Natives Olivenöl extra
- erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
- Flasche dunkel und kühl aufbewahren
- mindestens haltbar bis 18.7.2022
- Charge EVasc 17/20
- Erzeuger: Azienda Agraria Giulio Mannelli, Via Montebalacca, 06084 Bettona (PG), Italien
- Erntejahr 2020/21
- Kaltextraktion
Nährwertangaben je 100ml
| Brennwert | 3447 kJ / 824 kcal |
|---|---|
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 0 g |
| Salz | 0 g |