Auszeichnungen und Verkostungsnotiz: u.a. Leone d’Oro International Selezione 2020, Gewinner 2021 Kategorie organic Japan Olive Oil Prize. Duft nach aromatischen Kräutern, am Gaumen grüne Mandeln und Artischocke. Mit kräftigen Bitternoten und einer mittleren langanhaltenden Schärfe. Perfekt zu Pasta, Suppen oder gegrilltem Fleisch. Weitere Infos finden Sie in unserem Blog.
Produkteigenschaften:
- Olivensorte Coratina
- Italien, Kampanien
- biologisch, IT Bio 018 o.c.n. 1029770
- Codenummer Kontrollstelle DE-ÖKO-037
- Natives Olivenöl extra
- erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
- Flasche dunkel und kühl aufbewahren
- mindestens haltbar bis 31.5.2022
- Charge 2104
- Erzeuger: Fattoria Ambrosio di Massimo Ambrosio, via Nazionale 66, 84040 Castelnuovo Cilento, Italien
- Erntejahr 2020/21
- Kaltextraktion
Nährwertangaben je 100ml
| Brennwert | 3389 kJ / 824 kcal |
|---|---|
| Fett | 91,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 0 g |
| Salz | 0 g |